Compra de produtos agrícolas para produção de uva: uma abordagem matemática com base em multicritérios

Resumo

A uva de mesa é uma das culturas mais importantes do agronegócio no Vale do Submédio São Francisco, contudo, é uma cultura que exige diversos cuidados com relação aos seus nutrientes, como por exemplo o magnésio, e o aumento das defesas da videira, através dos indutores de resistência. Este trabalho visa mostrar como a decisão multicritério pode ser relevante no agronegócio e procura contribuir na escolha dos produtos a serem adquiridos, utilizando o método AHP para a definição dos pesos dos critérios, e o TOPSIS para ranquear as fontes de magnésio e indutores de resistência a serem utilizados em uma fazenda situada em Petrolina - PE. Os resultados obtidos neste trabalho permitiram ranquear o produto D como a melhor opção para a fonte de magnésio e o produto 2 como o melhor indutor de resistência. Mostrando que a decisão multicritério pode ser uma ferramenta importante no processo de produção de uvas de mesa se bem aplicado, trazendo benefícios ao produtor como diminuição dos custos com insumos agrícolas sem perder a qualidade no desenvolvimento do fruto, podendo até mesmo ser aplicada na escolha de outros produtos dentro da organização em trabalhos futuros.