RABELO, Brenda Caroline de Paiva; FERREIRA, Renata de Souza; SOARES, Anne Danieli Nascimento; GUIMARÃES, Nathalia Sernizon. Sustentabilidade em Restaurante Institucional: campanha para redução do resto e análise da influência da aceitabilidade do cliente. REUNIR Revista de Administração Contabilidade e Sustentabilidade, [S. l.], v. 12, n. 2, p. 31–44, 2022. DOI: 10.18696/reunir.v12i2.1121. Disponível em: https://reunir.revistas.ufcg.edu.br/index.php/uacc/article/view/1121. Acesso em: 29 out. 2025.