Rabelo, B.C. de P. et al. 2022. Sustentabilidade em Restaurante Institucional: campanha para redução do resto e análise da influência da aceitabilidade do cliente. REUNIR Revista de Administração Contabilidade e Sustentabilidade. 12, 2 (ago. 2022), 31–44. DOI:https://doi.org/10.18696/reunir.v12i2.1121.